Ikan arsik hingga sambal teri medan menu andalan area kontrol PON 2024
Ikan arsik hingga sambal teri medan merupakan menu andalan yang akan disajikan di area kontrol PON 2024. Kombinasi ikan yang gurih dengan sambal pedas teri medan akan menjadi pilihan yang lezat bagi para atlet dan pengunjung yang hadir di acara olahraga terbesar di Indonesia tersebut.
Ikan arsik merupakan hidangan khas dari daerah Sumatera Utara yang terkenal dengan bumbu rempahnya yang kaya akan cita rasa. Ikan yang digunakan biasanya ikan mas atau ikan nila yang dipanggang atau direbus bersama bumbu arsik yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kunyit, jahe, dan serai. Hasilnya adalah hidangan ikan yang lezat dengan aroma rempah yang harum.
Sementara itu, sambal teri medan adalah sambal khas dari Medan yang terbuat dari teri medan yang digoreng kering dan dicampur dengan bumbu sambal yang pedas dan gurih. Sambal teri medan ini akan memberikan tambahan rasa yang nikmat dan pedas pada hidangan ikan arsik.
Kombinasi ikan arsik dengan sambal teri medan akan menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera. Hidangan ini akan menjadi salah satu menu andalan di area kontrol PON 2024 yang akan memanjakan lidah para atlet dan pengunjung yang hadir.
Selain ikan arsik dan sambal teri medan, berbagai hidangan khas dari berbagai daerah di Indonesia juga akan disajikan di area kontrol PON 2024. Para pengunjung akan dapat menikmati berbagai hidangan tradisional yang kaya akan cita rasa dan rempah-rempah.
Dengan adanya menu andalan seperti ikan arsik hingga sambal teri medan, diharapkan PON 2024 akan menjadi ajang olahraga yang tidak hanya memperlihatkan prestasi atlet-atlet terbaik, tetapi juga memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada dunia. Semoga hidangan-hidangan khas ini dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi para peserta dan penonton PON 2024.