Resep sederhana Mie Gacoan, dan cara mudah membuatnya
Mie Gacoan adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia yang sangat mudah dan sederhana untuk dibuat di rumah. Mie Gacoan biasanya terdiri dari mie goreng yang diberi berbagai bumbu dan tambahan seperti telur, sayuran, dan daging.
Berikut adalah resep sederhana Mie Gacoan yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 100 gram daging ayam/sapi/cumi, potong kecil (opsional)
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam/sapi/cumi dan wortel, aduk hingga matang.
4. Masukkan telur, aduk rata hingga telur matang.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masukkan mie rebus ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan tambahan.
7. Masak hingga semua bumbu meresap dan matang.
8. Taburkan daun bawang di atasnya, aduk sebentar.
9. Mie Gacoan siap disajikan selagi hangat.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menikmati Mie Gacoan yang lezat dan nikmat di rumah. Selamat mencoba!
