Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
Bogor adalah salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya dan juga kuliner khasnya. Kota hujan ini memiliki beragam makanan lezat yang wajib dicoba bagi para wisatawan yang berkunjung ke Bogor. Berikut ini adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba:
1. Soto Bogor
Soto Bogor merupakan salah satu makanan khas dari Bogor yang terkenal dengan kuah kaldu ayamnya yang gurih dan lezat. Soto ini biasanya disajikan dengan potongan daging ayam, telur rebus, tauge, dan kerupuk. Rasanya yang segar dan hangat cocok dinikmati sebagai sarapan atau makan siang.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah hidangan sayuran yang disajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis. Biasanya, asinan ini terdiri dari kol, tauge, taoge, kacang panjang, dan sayuran lainnya. Rasanya segar dan gurih, serta cocok sebagai cemilan atau makanan ringan.
3. Laksa Bogor
Laksa Bogor adalah hidangan mi khas dari Bogor yang disajikan dengan kuah santan yang gurih dan pedas. Mi ini biasanya disajikan dengan potongan daging ayam, telur rebus, tauge, dan daun bawang. Rasanya yang lezat dan khas membuat laksa Bogor menjadi salah satu makanan favorit di kota ini.
4. Kerak Telor
Kerak telor adalah makanan tradisional dari Betawi yang juga populer di Bogor. Makanan ini terbuat dari campuran telur, beras ketan, ebi, dan bawang merah goreng yang kemudian dipanggang di atas arang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kerak telor menjadi camilan yang cocok dinikmati saat malam hari.
5. Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom adalah makanan tradisional dari Bogor yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan oncom dan bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat nasi tutug oncom menjadi hidangan yang cocok dinikmati sebagai makan siang atau malam.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba. Selain makanan di atas, masih banyak kuliner lainnya yang bisa dinikmati di kota hujan ini. Jadi, jangan lupa mencoba kuliner khas Bogor saat berkunjung ke kota ini!
