Resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Marble cake adalah salah satu kue yang seringkali menjadi pilihan favorit saat Lebaran tiba. Kue yang memiliki tekstur lembut dan aroma cokelat yang khas ini memang selalu berhasil menyajikan kelezatan yang menggugah selera. Namun, terkadang banyak dari kita mengalami kendala saat membuat marble cake ini, seperti adonan yang turun atau tidak mengembang dengan baik. Namun, jangan khawatir karena Chef Devina Hermawan memiliki resep marble cake antigagal yang bisa Anda coba untuk Lebaran kali ini.
Chef Devina Hermawan adalah seorang chef profesional yang telah berpengalaman dalam dunia kuliner. Dengan keahliannya dalam memasak, beliau telah berhasil menciptakan berbagai macam resep yang lezat dan tentunya mudah untuk dipraktekkan di rumah. Salah satunya adalah resep marble cake antigagal yang akan kami bagikan kali ini.
Berikut adalah resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran:
Bahan-bahan:
– 200 gram mentega
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh soda kue
– 100 ml susu cair
– 2 sendok makan cokelat bubuk
– 1 sendok teh vanili
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue secara bergantian sambil diayak. Aduk rata.
4. Tambahkan susu cair dan vanili, aduk hingga tercampur sempurna.
5. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian tetap putih dan satu bagian campur dengan cokelat bubuk.
6. Tuang adonan bergantian ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.
8. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Dengan mengikuti resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan ini, Anda dapat dengan mudah membuat kue yang lezat dan sempurna untuk disajikan saat Lebaran tiba. Selamat mencoba dan selamat menikmati kue marble cake yang lezat ini bersama keluarga tercinta. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!
