![](https://deportesoto.com/wp-content/uploads/2024/07/pexels-christina-polupanova-138429930-10281067.jpg)
Cara mudah membuat minyak jagung di rumah
Minyak jagung adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan sehari-hari. Selain digunakan sebagai bahan utama untuk menggoreng, minyak jagung juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat berbagai macam kue dan makanan lainnya. Jika Anda ingin membuat minyak jagung sendiri di rumah, berikut adalah cara mudahnya:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 kg jagung pipilan
– 3 liter air
– Blender
– Panci besar
– Saringan atau kain bersih
– Wadah untuk menyimpan minyak
Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama-tama, cuci bersih jagung pipilan dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan debu yang menempel.
2. Masukkan jagung pipilan ke dalam blender dan tambahkan air secukupnya. Blender hingga jagung pipilan halus dan tercampur dengan air.
3. Tuang campuran jagung dan air ke dalam panci besar. Masak campuran tersebut dengan api sedang hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan campuran tersebut mendidih selama beberapa jam hingga minyak jagung terpisah dari ampas jagung.
5. Setelah minyak jagung terpisah dari ampas jagung, matikan api dan biarkan minyak jagung dingin.
6. Setelah dingin, saring minyak jagung dengan menggunakan saringan atau kain bersih untuk memisahkan minyak dari ampas jagung.
7. Tuangkan minyak jagung yang telah disaring ke dalam wadah bersih dan simpan di tempat yang sejuk dan kering.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat minyak jagung sendiri di rumah dengan mudah. Minyak jagung yang Anda buat sendiri akan lebih sehat karena tidak mengandung bahan tambahan dan pengawet seperti minyak jagung yang dijual di pasaran. Selain itu, Anda juga bisa mengontrol kualitas minyak jagung yang Anda buat sendiri. Selamat mencoba!