Resep roti pisang cokelat ala rumahan

Roti pisang cokelat adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:
1. 4 buah pisang matang, haluskan
2. 200 gram tepung terigu
3. 100 gram margarin
4. 100 gram gula pasir
5. 1 butir telur
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1 sendok teh soda kue
8. 50 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil
9. Secukupnya keju parut (opsional)

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
3. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue. Ayak dan masukkan ke dalam adonan bertahap sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan dan aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
7. Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.
8. Angkat roti pisang cokelat dari oven, biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
9. Taburi keju parut di atas roti pisang cokelat sebelum disajikan (jika diinginkan).

Roti pisang cokelat siap disantap sebagai camilan di waktu senggang bersama keluarga. Selamat mencoba!