Menu sehat dan praktis ala Chef Jordhi: Capcay seafood

Chef Jordhi adalah seorang chef yang terkenal dengan menu-menu sehat dan praktis yang ia sajikan. Salah satu menu favorit yang sering dibuat oleh Chef Jordhi adalah Capcay seafood. Capcay seafood merupakan salah satu hidangan yang kaya akan nutrisi dan sangat cocok untuk Anda yang sedang menjalani gaya hidup sehat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Capcay seafood ala Chef Jordhi antara lain adalah udang, cumi-cumi, sayuran seperti wortel, kubis, brokoli, jamur, dan kacang polong. Selain itu, Anda juga memerlukan bumbu seperti bawang putih, jahe, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica.

Pertama-tama, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan udang dan cumi-cumi, aduk hingga berubah warna. Kemudian tambahkan sayuran seperti wortel, kubis, brokoli, jamur, dan kacang polong. Aduk rata dan masak hingga sayuran menjadi matang.

Setelah itu, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica sesuai dengan selera Anda. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam sayuran dan seafood. Capcay seafood ala Chef Jordhi siap untuk disajikan.

Capcay seafood ini sangat cocok dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam Anda. Selain rasanya yang lezat, hidangan ini juga kaya akan protein dari udang dan cumi-cumi serta serat dari sayuran yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat Capcay seafood ala Chef Jordhi di rumah. Selain praktis, hidangan ini juga sangat sehat dan cocok untuk Anda yang ingin menjaga pola makan sehat. Selamat mencoba!