3 Resep sambal goreng kentang andalan menu makanan favorit

Sambal goreng kentang adalah salah satu menu makanan favorit di Indonesia. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini selalu menjadi pilihan yang disukai banyak orang. Selain itu, sambal goreng kentang juga sangat mudah untuk disiapkan di rumah. Berikut ini adalah 3 resep sambal goreng kentang andalan yang bisa Anda coba.

1. Sambal Goreng Kentang Pedas

Bahan:
– 500 gram kentang, potong dadu
– 3 sendok makan sambal terasi
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– 2 lembar daun salam
– 1 batang serai, geprek
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daun salam, serai, dan sambal terasi. Aduk rata.
3. Tambahkan kentang dan aduk hingga kentang matang.
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
5. Sajikan sambal goreng kentang pedas selagi hangat.

2. Sambal Goreng Kentang Manis

Bahan:
– 500 gram kentang, potong dadu
– 3 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 buah bawang putih, cincang halus
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kentang dan aduk hingga kentang setengah matang.
3. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
5. Sajikan sambal goreng kentang manis selagi hangat.

3. Sambal Goreng Kentang Kering

Bahan:
– 500 gram kentang, potong dadu
– 3 sendok makan teri medan, sangrai
– 2 sendok makan gula merah, sisir halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan kentang dan aduk hingga kentang matang.
3. Tambahkan teri medan dan gula merah. Aduk rata.
4. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata.
5. Sajikan sambal goreng kentang kering selagi hangat.

Itulah 3 resep sambal goreng kentang andalan yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta!